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■ar |
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■a食品添加剂与功能性食品■e配方·制备·应用■f郝素娥, 徐雅琴, 郝璐瑜编著■Ashi pin tian jia j+...... |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2010 |
| 215 |
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■a286页■c图■d24cm |
| 225 |
2_ |
■a实用精细化学品丛书■Ashi yong jing xi hua xue pin cong shu |
| 320 |
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■a有书目 (第284-286页) |
| 330 |
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■a本书从科研实践和生产实际出发,重点阐述了功能性食品常用食品添加剂的特性、制备方法、生产设备、产品应用等内容, 主要包+...... |
| 410 |
_0 |
■12001 ■a实用精细化学品丛书 |
| 606 |
0_ |
■a食品添加剂■x基本知识■Ashi pin tian jia ji |
| 606 |
0_ |
■a疗效食品■x基本知识■Aliao xiao shi pin |
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■aTS202.3■v4 |
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■a郝素娥■4编著■Ahao su e |
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■a徐雅琴■4编著■Axu ya qin |
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■a郝璐瑜■4编著■Ahao lu yu |
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■aCN■b三新书业■c20110602 |
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