文献类型:专著 浏览次数:8
  • 题名:美味披萨完全图解
  • 责任者:杨进书, 曲松, 双福等编著
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2011
  • ISBN:978-7-122-11138-8
  • 定价:29.80
  • 载体形态项:76页 24cm
  • 个人责任者:杨进书编著、曲松编著、双福编著
  • 学科主题:面食
  • 中图法分类号:TS972.132-64
  • 提要文摘附注:本书精选近60款时尚流行的披萨,以精美的菜品图片、详细的步骤文字和步骤图将披萨的制作全程解析,方便读者学习和制作。
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