文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:轻松学做50道中式素食点心
  • 责任者:陈颖仁著
  • 出版社河南科学技术出版社
  • 出版年:2011
  • ISBN:978-7-5349-4740-7
  • 定价:25.00
  • 载体形态项:92页 24cm
  • 个人责任者:陈颖仁著
  • 学科主题:糕点
  • 中图法分类号:TS213.2
  • 提要文摘附注:本书介绍了50道美味素点心,包括凤眼玉饺、玉菜锅贴、千层甜糕、红糖麻薯、黄金洋羹、箩卜丝酥饼等的制作方法。
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