文献类型:专著 浏览次数:11
  • 题名:美味营养豆浆自己做
  • 责任者:主编罗晓玲, 常学军
  • 出版社中国轻工业出版社
  • 出版年:2011
  • ISBN:978-7-5019-8061-1
  • 定价:19.80
  • 载体形态项:112页 23cm
  • 个人责任者:罗晓玲主编、常学军主编、杨跃祥摄影
  • 学科主题:豆制食品
  • 中图法分类号:TS214.2
  • 提要文摘附注:本书介绍了豆浆的营养价值, 制作豆浆的方法, 告诉人们如何健康饮用豆浆。书中分七个部分, 简述豆浆的营养功效, 对养颜、安神、减肥、排毒均有介绍, 说明豆浆是制作简便又营养丰富的传统饮品, 书中还提介绍了些特色豆浆和豆渣美食烹饪方法。
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