文献类型:专著 浏览次数:7
  • 题名:麦当劳成功的启示.餐饮王国成功的秘密
  • 责任者:邹金宏编著
  • 出版社中国物资出版社
  • 出版年:2011
  • ISBN:978-7-5047-3802-8
  • 定价:32.00
  • 载体形态项:241页 24cm
  • 个人责任者:邹金宏编著
  • 学科主题:饮食业
  • 中图法分类号:F737.121.7
  • 提要文摘附注:本书从了解麦当劳开始写起,内容包括:麦当劳发展史、麦当劳王国的缔造者克罗克、麦当劳的愿景、麦当劳的经营理念QSCV、管理、产品、服务、培训、选人、育人、用人、升职加薪和留人才,还有麦当劳的视觉形象、营销与宣传、麦当劳公司管理人员手册、连锁经营的启示和其他成功启示。
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