文献类型:专著 浏览次数:1
  • 题名:酒店前厅服务与管理
  • 责任者:曹艳芬主编
  • 出版社天津大学出版社
  • 出版年:2011
  • ISBN:978-7-5618-3857-0
  • 定价:30.00
  • 载体形态项:253页 26cm
  • 个人责任者:曹艳芬主编
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书的主要任务是讲授酒店前厅管理与服务的基础知识,训练学生掌握酒店前厅服务的基本操作技能,使学生形成从事酒店前厅服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力。
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