文献类型:专著 浏览次数:5
  • 题名:名人美食记趣
  • 责任者:宋宪章编著
  • 出版社第二军医大学出版社
  • 出版年:2004
  • ISBN:7-81060-368-X
  • 定价:16.00
  • 载体形态项:253页 20cm
  • 个人责任者:宋宪章编著、傅伯星撰图、蔡荣撰图、张书娟撰图
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:TS971
  • 提要文摘附注:本书以历史名人喜爱或创制的名菜名点,生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑,让人们不再仅仅满足于口福之乐,并在精神上获得享受与满足。
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