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■ar |
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■a饭店设施的管理和设计■d= Hospitality facilities management and design+...... |
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■a第2版 |
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■a北京■c中国旅游出版社■d2015 |
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■a504页■d24cm |
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2_ |
■a美国饭店业协会教育学院系列教材■Amei guo fan dian ye xie hui jiao yu xue y+...... |
| 300 |
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■a中国旅游饭店业协会推荐用书 全国旅游高等院校协作会推荐教材 |
| 314 |
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■a责任者规范汉译姓: 斯第帕纳克 |
| 314 |
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■a大卫·马歇尔·斯第帕纳克, 注册工程师, 自1983年起一直是康奈尔大学饭店管理学院资产管理系教师。张学珊, 198+...... |
| 330 |
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■a本书内容包括: 饭店设施的重要作用、成本费用和运行管理; 饭店设施管理的方法、技术及趋势; 安全和环保系统; 供水和+...... |
| 410 |
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■12001 ■a美国饭店业协会教育学院系列教材 |
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■aHospitality facilities management and design■zeng |
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■a饭店■x设备管理■Afan dian |
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■aF719.2■v4 |
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■a斯第帕纳克■g(Stipanuk, David M.)■4著■Asi di pa na ke |
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■a张学珊■4译■Azhang xue shan |
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■aCN■b三新书业■c20150529 |
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