文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:客房服务与管理
  • 责任者:主编吴玲
  • 出版社高等教育出版社
  • 出版年:2015
  • ISBN:978-7-04-038748-3
  • 定价:46.00
  • 载体形态项:378页 26cm
  • 个人责任者:吴玲主编
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书分为十四个项目, 内容包括: 客房部认知、客房卫生清洁、客房消毒、客房布置、公共区卫生清洁、客房部的计划卫生、客房检查督导、客房常见的对客服务、特殊宾客服务、疑难问题处理等。
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