文献类型:专著 浏览次数:5
  • 题名:美食中国
  • 责任者:郭光
  • 出版社中国青年出版社
  • 出版年:2011.05
  • ISBN:978-7-5006-9823-4
  • 定价:69.00
  • 载体形态项:186页 23cm
  • 个人责任者:郭光主编
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:TS971
  • 提要文摘附注:本书将中国十一大地域的特色美食文化以小见大地娓娓道来, 更有11位对家乡菜肴念念不忘的作者向读者细细描摹最“牵肠挂肚”的乡土记忆。
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