文献类型:原文 浏览次数:21
  • 题名:中华传统饮食民俗
  • 责任者:王作楫, 王臻, 姜波编著
  • 出版社气象出版社
  • 出版年:2018
  • ISBN:978-7-5029-6660-7
  • 定价:39.80
  • 载体形态项:139页 23cm
  • 个人责任者:王作楫编著、王臻编著、姜波编著
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:K892.25
  • 提要文摘附注:本书从民俗的角度漫谈中国的传统饮食文化,分民以食为天、无酒不成席、茶好客常来三部分进行讲述。民以食为天主要从人生礼仪、传统节日、二十四节气等角度讲述了中国传统的食文化。无酒不成席注重从酒的起源及发展过程中的奇闻趣事讲述中国的酒文化。茶好客常来注重从茶的起源入手谈中国的茶文化。
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