文献类型:专著 浏览次数:8
  • 题名:漫画北京传统小吃
  • 责任者:冷韬著
  • 出版社商务印书馆
  • 出版年:2017
  • ISBN:978-7-100-12275-7
  • 定价:35.00
  • 载体形态项:151页 22cm
  • 个人责任者:冷韬著
  • 学科主题:风味小吃
  • 中图法分类号:TS972.142.1-64
  • 提要文摘附注:《北京传统小吃》从蒸煮类、炸烙烤类、流食、粘货、肉食等方面以日常故事结合历史典故介绍的方式, 通过漫画的方式向读者介绍北京传统小吃。如重阳糕、小窝头、糖葫芦、驴打滚、牛舌饼等。画风清新可爱, 内容幽默风趣, 将北京传统小吃的风物人情娓娓道来。
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