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题名 摘要 责任者 出版信息 分类号 价格 荐购人数 荐购
2161 高级时装缝制艺术 本书从高级定制的简史开始, 接着介绍工具和材料、将面料与合适的针线匹配、熨烫和构造技巧。书中讨论了基本的立体裁剪技能、紧身胸衣构造和剪裁, 以及在高级定制中使用的各种闭合方式、褶边和收尾工艺。每一步工艺都有详细的技巧说明, 并配有清晰的指导插图。书中内容包括许多装饰技巧, 如珠饰、刺绣的精细装饰缝线、圆孔包边和丝带玫瑰花结。本书介绍的工艺除了具有很强的实际操作指导意义外, 还能启发设计师的设计灵感, 即应用高级定制的手法设计高品质的服装。 (美) 佐亚·努德尔曼著 东华大学出版社 TS941.63 198 0 荐购
2162 新编服装裁剪制板与制作超简单精通系列:衬衣与连衣裙篇:第2版 本书从人体结构规律和衬衣与连衣裙的基本结构原理出发, 系统详尽地讲解了此类服装的结构设计与裁剪制作过程, 并归纳总结出一套适用性广、科学准确且易于掌握的纸样设计方法。该方法能够很好地适应各类衬衣与连衣裙款式的变化。同时, 书中还加入了大量成品的裁剪与缝制案例, 以及适用于该类服装系列化设计的领子、袖口和门襟等工艺案例, 便于读者学习与借鉴。 李彤, 王晓云, 刘利编著 化学工业出版社 TS941.631 85 0 荐购
2163 服装裁剪轻松学:女上装原型法 本书详解女上装结构设计全过程。内容包括文化式原型制图、上身与袖型纸样绘制、胸省、背省、领部等部位的结构分析与修正, 进而延展至抽褶、折裥、分割线、袖型与领型等多种变化方法与造型表现。书中配有丰富图示与结构图纸, 便于读者理解服装立体造型如何平面表达, 掌握结构变化规律。 周捷编著 东华大学出版社 TS941.631 58 0 荐购
2164 服装裁剪轻松学:童装 本书共分九章, 覆盖从小包被、小马夹, 到连衣裙、外套、裤装等常见童装品类, 结合详细尺寸段设计, 搭配规范清晰的制图说明, 让您“照图操作, 快速出样”。不仅如此, 书中还配有纸样调整技巧与童装相关标准介绍, 帮助读者在动手实践的同时理解结构原理, 规范设计流程。无论您是初学服装制版的爱好者、家庭手作达人, 还是打算入门童装设计的从业者, 这本书都是您不可错过的裁剪入门指南! 周捷编著 东华大学出版社 TS941.631 68 0 荐购
2165 服装裁剪轻松学:女上装定寸法 本书围绕女上装的定寸法裁剪技术展开, 是服装结构学习的重要进阶读物。内容涵盖服装术语、服装部位命名、制图用具与比例规定, 深入讲解人体与人台的测量方法, 以及女装各类结构--如短袖、中袖、长袖衬衫, 连衣裙, 马夹, 风衣, 大衣等多种款式的结构设计与制图步骤。全书注重尺寸设定的准确性与结构比例的科学性, 采用大量真实制图案例, 帮助读者提升量体裁衣与定制化打版能力。 周捷编著 东华大学出版社 TS941.631 58 0 荐购
2166 服装裁剪轻松学:家居服 本书从人体测量方法入手, 结合常见的吊带、上衣、裤子、内裤、连衣裙、围裙等七大类服装, 详细讲解尺寸测量、结构分析与纸样绘制。覆盖从基础款到进阶款的数十种常见家居服式样, 图文搭配、结构清晰、步骤明确, 让读者可“照图操作, 快速出样”。书末还特别加入了儿童家居服章节, 为有家庭缝纫需求的读者提供贴心方案。无论是为自己做衣、为家人打版, 还是迈入服装设计行业的第一步, 这本书都将是你最值得信赖的起点! 周捷编著 东华大学出版社 TS941.631 58 0 荐购
2167 服装裁剪轻松学:裤装与裙装 本书内容包括简裙、小A裙、喇叭裙、圆裙、多片裙, 以及铅笔裤、锥形裤、阔腿裤、直筒裤、裙裤等流行与经典款式。通过放松量处理、线条转移、结构比例掌握等环节, 读者可以深入理解下装结构设计的精要。 周捷编著 东华大学出版社 TS941.631 58 0 荐购
2168 旗袍设计制板与工艺:修订版 本书一共分为设计、制板、工艺三个篇章, 细致地梳理了旗袍这一极具中国特色的服饰在百年时间里的演变历史, 以及其款式设计背后的原理。作者借助对实物案例的分析, 详细解析了从传统的平面裁剪向着现代立体造型转变的技术转型过程, 并且收录了量体的具体方法、中西方的制版技术以及缝制流程的图解, 非常详尽地阐述了盘纽、滚边等传统工艺的精妙之处。 张军雄, 温海英编著 东华大学出版社 TS941.717 59 0 荐购
2169 图解裙装纸样150例 本书本书通过清晰详尽的图解方式, 系统展示了150种风格各异、款式独特的裙装纸样设计与制作技巧, 书中所选裙装款式多样, 从基础款到时尚流行款均有涉及, 能够满足不同读者的需求。每个实例均配有详细的图解说明, 步骤清晰, 易于理解, 旨在帮助读者轻松掌握裙装设计的精髓, 实现从理论到实践的跨越。 赵一美, 郭琦, 葛敬编著 东华大学出版社 TS941.717-64 79 0 荐购
2170 玩具安全与检测 本书理论结合实例, 图文并茂, 通过条理清晰、逐层深入的结构, 对儿童玩具安全进行了系统性的讲解。以玩具安全为主线, 基于我国现行的玩具安全检测标准进行分析, 结合国内外标准的对比和召回玩具案例解析, 做到了学术性和实用性相结合。希望本书能促进读者对于国内外相关玩具法规和标准的了解, 也能为儿童设计、挑选合适的玩具, 并科学指导幼儿进行玩耍。 翁云云, 陈征编著 电子工业出版社 TS958.07 89.8 0 荐购
2171 燕窝之补:多重世界中的记忆与感知 本书研究了华人饮食中的代表性补品燕窝。燕窝自元明时期通过朝贡体系与贸易传入中国, 逐渐成为典型的食药两用之物。作为宫廷与贵族饮食的代表性食物, 也是上层阶级宴请与馈赠的滋补佳品, 燕窝已然成为社会身份与文化地位的标志。作者以马来西亚砂拉越、中国香港上环、中国大陆为例, 分别探究燕窝在生产、贸易和消费方式的变迁, 以及在此过程中燕窝象征意义的变化及价值的生产、累积、转译和实现。 余昕著 上海人民出版社 TS971.2 78 0 荐购
2172 青岛海产美食图志 本书深入挖掘青岛“因海而生、向海而兴”的地域特色, 全面收录当地极具代表性的特色海产及其烹饪方式。全书共计10万字, 配以精美的图片, 生动勾勒出青岛的海产美食地图, 梳理了海鲜在不同时令节气中的食用传统, 诠释了“看海、戏海、吃海”融于城市的生活哲学与“鲜亮”的美食态度。它既是对青岛海洋饮食文化的深度记录, 也为食客与读者提供了一把解锁地道“青味”、感受半岛浓郁人间烟火的钥匙。 中共青岛市委党史研究院 (青岛市地方史志研究院) 编 中国文史出版社 TS971.202.533 98 0 荐购
2173 荆楚饮食文化研究 本书通过对荆楚饮食文化主要组成元素(荆楚饮食文化源流、楚菜、荆楚食材、荆楚常用烹饪技艺和炊具、荆楚早餐、荆楚宵夜、荆楚茶事、荆楚酒事、荆楚食俗的历史回溯和现实情状的研究、描摹、论述, 试图呈现荆楚地域民风民俗的醇厚, 展示荆楚饮食文化独具的地域风情, 勾勒出荆楚饮食文化的一脉源流, 在几千年历史隧道中是一种怎样的汩汩流动姿态。 曾庆伟著 华中科技大学出版社 TS971.202.63 96 0 荐购
2174 茶艺师:高级 本书以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想, 突出职业培训的特色, 在确保茶艺师掌握知识的整体性、规范性的前提下, 进一步突出茶艺工作技能的实用性、可操作性, 同时根据社会发展需要留有创新的灵活性。《茶艺师高级》是对高端技能型和技能管理型人才的培训, 根据中外文化的交流的实际和需要, 掌握高级茶艺师的相关理论知识与技能要求。 任敏主编 华中科技大学出版社 TS971.21 59.9 0 荐购
2175 茶艺师初级:初级 本书主要内容包括要求掌握茶艺的基本理论知识、熟练掌握基础三大茶艺冲泡方法及茶艺程式, 能够独立完成三套茶艺的冲泡表演。熟练掌握茶艺冲泡程式与技艺, 并能茶艺训练中灵活应用和变通, 能识别六大茶类的主要特征特点。应用茶艺与服务的基础知识, 能组织开展茶艺服务和茶事接待, 能够通过以茶艺为专长做好茶叶茶具的销售等。通过课程学习, 能逐渐热爱茶艺, 有茶艺师职业道德, 很好的礼仪和仪态, 具有团队合作精神, 创新创业精神理念。 卓敏, 陈燚芳, 张晓菊主编 华中科技大学出版社 TS971.21 59.9 0 荐购
2176 茶艺师中级:中级 本书依据“评茶员三级”国家职业技能标准, 以职业活动为导向, 以职业技能为核心, 设置九个项目31个任务, 对接评茶员岗位, 融入评茶员 (三级) 考证内容。从样品保管和茶叶感官审评准备开始, 结合茶叶生产、加工技术和六大茶类品质特征, 重点突出绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶审评方法和技巧, 对关键技术环节录制视频微课, 加强对评茶知识的学习和应用, 强调评茶技能的训练与岗位实践, 书证融通, 以达到中级评茶员的标准。 孙海燕主编 华中科技大学出版社 TS971.21 59.9 0 荐购
2177 菜点与酒水知识 本书以《中国居民膳食指南》为依据, 倡导“健康饮食、合理膳食”的理念, 共3篇9章, 基本知识篇讲解了饮食文化的概念、发展和功能, 菜点和酒水的基础知识, 食品营养与安全; 菜点知识篇讲解了菜系的形成与发展、中国菜与外国菜的特点、中西面点的分类与代表; 酒水知识篇讲解了茶、咖啡的营养与品种, 发酵酒、蒸馏酒、配制酒和露酒的酿造工艺与代表名品, 酒水的品鉴与健康等内容。 程子彪, 陈国柱主编 北京大学出版社 TS972.1 54 0 荐购
2178 人类幼崽安全养育说明书 本书打破专业书籍的晦涩壁垒, 集科学性、实用性、趣味性与可读性于一体, 用通俗易懂的内容守护儿童健康成长。该书结合儿童生长发育的特点, 以儿科意外伤害、常见疾病包括儿童心理困扰为脉络, 涵盖范围广, 包括意外伤害、自然灾害、常见疾病、心理性疾病的防治等, 为公众剖析危及儿童生命的急症的发生和发展, 重点讨论早期识别和预防的方法, 普及科学、安全育儿的知识, 防患于未然, 让孩子远离生命危险! 主编罗小丽, 霍亭竹 四川大学出版社 TS976.31 45 0 荐购
2179 家政人员必备营养素养 本书涵盖蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量营养素的功能与食物来源, 以及维生素、矿物质的生理作用, 指导家政人员为不同家庭科学设计食谱, 确保营养摄入全面; 针对儿童、孕妇、老年人、慢性病患者, 提供差异化的饮食建议; 强调职业道德, 如尊重隐私、诚实守信, 阐述如何利用沟通技巧、通过客户反馈提升服务质量。书中还涉及心理健康支持, 帮助家政人员为家庭成员提供情绪管理建议。 蒋玥, 田富林主编 合肥工业大学出版社 TS976.7 58 0 荐购
2180 建筑工程概论 本书旨在为学生提供一个全面的建筑工程知识框架, 帮助他们理解建筑设计的基本原理、建筑材料的性能特点、结构分析与设计的方法以及工程施工的基本流程。在课程的开始阶段, 学生将学习到建筑工程的基本概念和术语, 包括建筑物的类型、功能分区、空间布局等。接着, 课程将深入探讨建筑设计的原则和方法, 如美学原则、人体工程学、环境适应性等, 以及如何将这些原则应用于实际的设计过程中。 杨伟伟主编 首都经济贸易大学出版社 TU 49.8 0 荐购
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