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题名 摘要 责任者 出版信息 分类号 价格 荐购人数 荐购
2681 工业机器视觉混合编程基础与综合应用设计 本书以目前工业领域常见的工业视觉软件, 如OpenCV、VisionPro, 以及杭州海康威视数字技术股份有限公司的VisionMaster为主要学习对象, 由浅入深地讲述各软件的使用基础及集成方法, 旨在为读者视觉软件入门和技能提升提供一些参考。同时以目前在智能制造装备领域比较典型的一种工业视觉软件骐骥CS作为载体, 介绍视觉软件和C#进行集成的主要原则和典型应用, 力求为视觉软件学习者搭建融入工业项目设计的使用平台, 以期使本书内容更贴近企业实际。 苏州恒途骐骥智能科技有限公司组编 机械工业出版社 TP399 59 0 荐购
2682 遥感原理与应用:第2版 本书共分为7章, 主要内容包括: 遥感的概念、遥感的物理基础、遥感数据的获取、遥感数据的处理、遥感信息的提取以及遥感的应用等。 周军其 ... [等] 编 武汉大学出版社 TP7 65 0 荐购
2683 遥感数字图像处理与分析:ENVI 6.x实验教程:第3版 本书内容包括导论、ENVI窗口组成、图像预处理、图像增强、图像分类、图像变化检测、高分辨率遥感图像分割、遥感制图与三维可视化; 增强篇内容包括高光谱分析技术、雷达图像处理、地形特征提取、多特征信息提取与分析。全书重点介绍了遥感数字图像处理中常用的基本功能和部分增强功能, 针对遥感专题提取建模做了较为详细的实例说明, 注重基本能力与专题应用能力的共同提高, 随书配套的实验案例和遥感数据为读者提供了很好的资源。 别强, 杨树文, 庞国锦编著 电子工业出版社 TP751.1 79 0 荐购
2684 精细化学品制备及应用 本书从原油炼制出发, 以基础化工原料为起点, 以产业链为框架, 以精细化学品的制备及应用为主线串联各章节内容。教材紧密结合我国“十三五”和“十四五”期间石油和化学工业发展趋势, 将精细化工行业大部分产品的作用机理、设计原理、制备方法和应用方式纳入编写内容中, 强调新技术、新产品与学科理论融合。教材主要介绍精细化学品的特点、分类、发展方向及各类精细化学品的作用机理、设计原理、制备方法和工艺以及应用领域。内容涵盖日用化学品、香料和香精、食品添加剂、染料和颜料、涂料、胶黏剂、各种助剂等, 特别介绍了以石油为原料的精细化工原料的生产, 并对化工新材料的概况、发展及纺织、汽车、航空领域的新材料进行了专门的介绍。 张财顺, 杨占旭主编 化学工业出版社 TQ072 69 0 荐购
2685 化工安全技术与评价案例教程 本书从化工生产的绿色化、高端化、智能化的角度, 分析化工安全生产的发展趋势; 重点介绍化工安全评价的方法, 评价指标, 评价报告, 并结合典型化工安全评价报告案例, 阐述化工工艺设计、施工、运行、装备等安全风险评估与控制方法。本书介绍一些典型的安全评价报告编制、评价及风险控制的规范、导则。 主编刘作华, 周小霞, 张骞 重庆大学出版社 TQ086 45 0 荐购
2686 钒钛基电解水催化剂材料 本书共九章, 主要内容包括研究背景、电催化机理、不同新型钒钛基材料的设计制备等。详细论证了钒钛组分对催化性能的影响, 开发了一系列新型钒钛基电催化剂, 并分析了水电解催化剂未来的发展趋势和面临的挑战。本书可为新型钒钛基材料的制备及其在电催化领域的应用提供科学依据和理论指导。本书聚焦绿色制氢领域关键材料短缺问题, 以钒钛基电催化剂为核心突破点, 结合各类表征技术与密度泛函理论计算, 阐明钒钛组分对电解水催化剂的调控机制。研究涵盖从原子结构设计到工业条件下催化剂开发的完整创新链条。 党杰著 重庆大学出版社 TQ151.1 98 0 荐购
2687 水工混凝土耐蚀抗磨与多因素耦合劣化研究 本书以国家重点研发计划项目和国家自然科学基金项目为依托, 采用高铁相硅酸盐水泥为主要胶凝材料, 复合水工混凝土常用矿物掺合料, 研究其冲磨破坏和硫酸盐侵蚀, 以及多种破坏因素耦合作用下的耐久性机理和工程应用性能, 探明高铁相硅酸盐水泥矿物组成、矿物掺合料选用、混凝土设计与制备的内在规律, 为高铁相硅酸盐水泥在水电工程中应用提供研究基础。 吕兴栋著 长江出版社 TQ172.71 108 0 荐购
2688 甲醇时代 本书主要从能源安全角度出发, 结合国内外能源领域的发展现状和发展趋势, 针对甲醇 (包括绿色甲醇) 不同制取技术路线的技术现状和发展趋势, 根据国家持续发展的能源战略需求, 分析甲醇燃料发展的必要性和迫切性。本书论述了甲醇目前存在的相关技术路线, 包括煤制甲醇、二氧化碳制甲醇、生物质甲醇等甲醇制取方式, 分析其生产工艺现状和技术发展趋势。从时间维度出发, 重点论述了甲醇在国外的技术发展以及储运现状, 分析了甲醇在国外发展受到的影响因素, 同时为甲醇在我国的发展提供参考与借鉴。详细阐述了甲醇燃料在交通领域的应用包括乘用车、商用车、船舶以及飞机 (海陆空) 领域的应用和发展前景。除此之外, 中国北方地区甲醇应用于锅炉供暖的比例也较多, 为持续推进清洁供暖做出贡献, 促使甲醇在“宜醇则醇”地区快速发展, 为保障国家能源安全做出贡献。 李澄江著 九州出版社 TQ223.12 95 0 荐购
2689 有机磷化合物:合成、反应及应用 本书详细总结有关磷试剂参与的有机合成反应的研究结果及最新研究进展, 包括化学计量磷试剂参与的有机合成反应、有机磷小分子催化的有机合成反应、有机磷配体参与的过渡金属催化的有机合成反应、有机磷化合物的合成四部分, 内容涵盖磷试剂参与合成化学的各个方面。 贺峥杰等编著 化学工业出版社 TQ265.1 358 0 荐购
2690 制药工程制图:第4版 本书在广受好评的第三版基础上修订而成, 采用双色印刷, 以国家最新标准为基准, 系统介绍了画法几何、制图基础、机械制图、计算机制图、制药设备及制药工艺图等内容, 提供教学课件、练习自测题及绘图动画等数字资源。 江峰, 林文, 于颖主编 化学工业出版社 TQ46 49.9 0 荐购
2691 药学虚拟仿真实验:药厂实训 本书依托于首都医科大学虚拟仿真实验教学项目共享平台, 模拟了药品生产的全过程, 并根据实际生产岗位分工, 将药厂生产分为12个模块, 分别为药厂厂区规划、人员洁净、粉碎过筛岗位、称量岗位、制粒岗位、总混岗位、压片岗位、包衣岗位、内包装岗位、外包装岗位、成品检验和产品放行。实验中的生产仪器、流程、实验数据均由药厂直接提供。 主编赵明, 杨一帆 高等教育出版社 TQ46-39 22 0 荐购
2692 生物制药学:第2版 本书紧扣药学类专业本科教育培养目标, 以教育部最新药学教育纲要为基础, 阐述生物制药学的基本理论、基本知识、基本技能, 重点阐述现代生物制药的基础理论、基本知识和基本技能, 重点突出生物技术药物的概念、技术、生物药物研究进展, 各种组学、系统生物学、合成生物学的研究进展; 力求做到少而精, 理论联系实际, 具有我国特色, 加强思政教育。广泛参考国内外同行教材版本, 考虑同学科教材的统一和协调性, 同时也考虑使用本教材的教师和学生人群, 教材章节编排布局和顺序要适合大多数院校老师的授课习惯。 余蓉, 罗学刚主编 科学出版社 TQ464 76 0 荐购
2693 高分子阻燃剂 本书系统介绍了阻燃剂的分类、发展历程、表征方法及阻燃机理, 重点阐述了卤系、磷系、氮系、复合阻燃剂及生物基阻燃剂的合成、性能、应用及发展趋势。全书共7章, 第1章概述阻燃剂的基本概念与重要性; 第2章解析气相、凝聚相及中断热交换等阻燃机理; 第3至5章分别详述卤系、磷系、氮系阻燃剂的特性与应用; 第6章探讨多组分协同及一体型复合阻燃剂的设计与实践; 第7章聚焦植酸、壳聚糖、木质素等生物基阻燃剂的环保应用。 邹勇进主编 化学工业出版社 TQ569 128 0 荐购
2694 食品科学大数据与人工智能技术 本书主要介绍什么是人工智能与大数据技术、人工智能与大数据技术对于帮助食品科学发展的优势及长处、以及如何利用人工智能与大数据技术提升食品科学在食品追踪溯源、食物配对、食谱推荐、食品安全, 食品生产管控、用户食品偏好的预测性以及准确性; 最后探讨人工智能与大数据技术在未来食品上的应用。 崔晓晖, 李伟主编 中国轻工业出版社 TS201-39 158 0 荐购
2695 食品风味化学与分析:第2版 本书主要介绍食品风味化学基本知识, 食品风味提取、分离、分析鉴定技术, 包括同时蒸馏提取法 (SDE)、固相微萃取法 (SPME)、动态顶空制样 (DHS)、气相色谱- 嗅闻法 (GC-O)、电子鼻、气- 质联用法 (GC-MS)、凝胶过滤色谱 (GPC)、高效液相色谱 (HPLC)、液-质联用 (HPLC-MS) 等, 以及分子感官科学的概念及应用, 并通过对典型实例的介绍, 提高学生将所学技术加以应用的能力。第二版教材在保留上一版教材精华内容的同时, 对风味化学相关内容进行了更全面的补充和扩展, 融入课程思政与我国传统饮食风味研究案例, 内容既包含适合本科生学习的基本知识, 也涵盖适合研究生学习的高阶前沿知识。 宋焕禄, 王彦波主编 中国轻工业出版社 TS201.2 64 0 荐购
2696 食品发酵技术 本书主要介绍发酵食品生产的基本原理, 发酵过程的控制, 菌种选择, 产品质量标准等, 包括12个章节, 绪论、白酒酿造技术、啤酒酿造技术、葡萄酒酿造技术、食醋酿造技术、酱油酿造技术、果蔬酿造技术、乳制品发酵技术、豆制品发酵技术、肉制品发酵技术、食品添加剂发酵法生产技术、新型发酵食品技术。 张浩玉, 杨瑞先主编 中国轻工业出版社 TS201.3 48 0 荐购
2697 食品药品安全治理机制创新研究 本书重点讨论了风险交流机制、风险会商机制、全程追溯机制、信息公开机制、行刑衔接机制、分级分类机制、贡献奖机制、有奖举报机制、示范引领机制、信用奖惩机制、绩效考核机制、责任连带机制和责任追究机制。 徐景波著 华东理工大学出版社 TS201.6 178 0 荐购
2698 食品安全学 本书结合载学、科研、生产实际与国内外食品安全最新研究成果及进展, 参考国内外食品安全管理的最新标准与法规, 全面介绍了国内外食品安全现状, 食源性疾病与食物中毒, 导致食品安全问题的生物、化学、物理因索及防控措施, 食品生物代谢性污染的国内外最新研究进展; 本教材还介绍了各类食品的安全问题及防控措施, 详细介绍了食品安全管理体系, 包括食品安全性评价、食品安全管理体系、食品安全检测技术、食品安全法律法规标准体系等内容。 包怡红, 王金玲主编 中国林业出版社 TS201.6 68 0 荐购
2699 食品添加剂:第3版 本书系统介绍食品添加剂的定义、分类、安全及科学管理等基础知识, 共7章, 前6章包括食品添加剂的功能性分类、食品保存剂、食品色泽调节剂、食品风味添加剂、食品质构改良剂和其他食品添加剂, 本次修订补充最新的食品添加剂类别 (基于最新标准和卫健委新增名录)、法规和应用知识, 在介绍基础知识的同时, 还将引入最新研究成果、添加剂稳态化包埋体系、应用案例。 高彦祥, 毛立科主编 中国轻工业出版社 TS202.3 59 0 荐购
2700 食品机械与设备 本书结合了肉制品、粮油、果蔬、酒类酿造等大宗食品工业中, 最新的科研成果和实践经验, 并将这些内容, 结合新食品加工厂设计需要, 融入到本教材的各章节内容中。这样可以为学生将所学的食品机械理论知识, 尽快应用在食品工厂设计、毕业设计 (论文) 中的设备选型, 以及工作后的设备采购等实际应用中去, 提高所学食品机械与设备理论的实战性, 为食品科学与工程专业学生提供一本全面、实用、前沿的学习资料。为了提升本课程教学内容对学生实际应用知识能力培养, 本教材增加了实验环节。全书共有11章内容, 其中前10章为理论教学内容, 第11章为实验教学内容。 张崟主编 中国轻工业出版社 TS203 48 0 荐购
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