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题名 摘要 责任者 出版信息 分类号 价格 荐购人数 荐购
1861 合成气制化学品 本书围绕合成气下游及耦合转化利用最近进展, 详细介绍合成气直接转化制低碳或高碳烯烃, 合成气制混合醇联产柴油万吨/年级工业示范, 以及合成气制乙二醇关键前沿技术及催化剂, 重点展示相关科学研究和最新催化技术的升级换代工艺、催化剂、催化机理及其反应装置, 以及形成的合成气高效合成醇类化合物的工程化技术, 和建立的煤基合成气制相关醇类化合物的工业级示范装置。 丁云杰等著 龙门书局 TQ072 168 0 荐购
1862 工业水处理技术:第二十册 本书集中介绍了水处理技术有关内容, 是众多从事水处理技术和管理人员近几年来研发成果和经验的总结。主要内容包括: 新技术新材料新方法, 污水处理与回用技术, 循环水、化学水与工业水处理技术, 废气及危险废物治理技术, 硫黄轻烃回收技术, 土壤修复技术, 水处理设施、节能降耗、分析与监测等, 反映了近几年水处理技术发展趋势及技术发展方向。 秦冰 ... [等] 主编 中国石化出版社 TQ085 98 0 荐购
1863 陶瓷工艺学:第3版 全书内容包含8个章节, 包括: 走进陶瓷、陶瓷原料、陶瓷配方、陶瓷成型、陶瓷烧成、陶瓷加工、陶瓷性能与测试、现代陶瓷概览, 并在附录中附陶瓷前沿进展、陶瓷知识图谱及典型名瓷三方面的拓展阅读内容, 用丰富的数字技术立体化展示我国璀璨的陶瓷历史文化和陶瓷产业的最新成就, 使读者在掌握陶瓷材料科学基础和工程应用通用知识的同时, 提升专业信心和自豪感。 于岩, 谢志鹏主编 高等教育出版社 TQ174.6 58 0 荐购
1864 生物药物分析与检验:第3版 本书在前两版教材的基础上修订而成。新版教材系统介绍了生物药物分析与检验原理、方法和技术, 内容包括生物样品制备、分离与富集技术、质谱分析、生物药物检测方法等。教材内容注重理论与实践相结合, 提供了大量的案例分析和实验操作指导, 同时以数字资源的拓展阅读方式, 有助于学生将所学知识应用到实际工作中。 朱伟, 吴晓英主编 化学工业出版社 TQ464 55 0 荐购
1865 生物制药工艺学:第6版 本书内容涵盖3大部分19章内容: (1) 生物制药工艺基础; (2) 生物分离工程技术: (3) 重要生物制药工艺; 重点阐述生物制药工艺技术的基础理论、基本知识和基本技能, 并尽可能反映现代生物技术、生物分离工程技术和生物制药工艺的进展, 力求既能反映本学科的前沿发展, 又紧密联系生产实践, 充分体现理论联系实际的特点, 为学生从事生物药物研究、生产与开发打下必备的理论基础和实践能力。 高向东主编 中国医药科技出版社 TQ464 95 0 荐购
1866 木棉纤维结构、性能与应用 本书系统梳理了课题组近二十年来有关木棉纤维结构、性能与应用的研究成果, 主要内容分八章: 第1-3章介绍木棉纤维自身结构与性能, 包括木棉纤维结构与组成、木棉纤维获取与基本性能以及木棉纤维的吸附性能; 第4-8章介绍采用不同的制备方法制得的木棉纤维产品及其应用, 包括木棉纱线与织物、木棉纤维高蓬松材料、木棉纤维纸基材料、木棉基气凝胶材料以及木棉纤维状粉末等。最后的附录部分提供了课题组在木棉纤维结构、性能及产品开发等方面的研究成果, 方便读者查阅, 了解更多关于木棉的知识。 徐广标, 沈华编著 东华大学出版社 TS102.2 69 0 荐购
1867 食品大数据机器学习基础及应用 本书共分为9章, 主要内容包括: 绪论、Python数据分析工具、特征工程、机器学习中的聚类算法、线性模型、概率模型、核方法与核函数、决策树与集成学习, 以及深度学习技术在食品行业中的应用。 朱金林, 闫博文, 张灏主编 化学工业出版社 TS201-39 59 0 荐购
1868 食品化学:通识版 本书共分为11章, 包括绪论、水分、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂, 系统阐明了食品的化学组成、结构、性质, 以及食品在加工和贮藏中发生的化学变化对食品品质和安全性的影响及其控制措施, 并对生活中食品加工、贮藏和运输等的常见问题、现象及科学前沿进行分析介绍, 力求激发不同领域读者的学习兴趣。 卢爱党, 姜艳军编著 化学工业出版社 TS201.2 39 0 荐购
1869 中国食品药品检验年鉴:2023 本书是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2023年在药品、生物制品、医疗器械、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书, 由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载、第一至第十五部分及附录。第一至第十五部分主要包括检验检测, 标准物质与标准化研究, 药品、医疗器械、化妆品技术监督, 化妆品安全技术评价, 医疗器械标准管理, 质量管理, 科研管理, 系统指导, 国际交流与合作, 信息化建设, 党的工作, 综合保障, 部门建设, 大事记, 地方食品药品检验检测等。 中国食品药品检定研究院组织编写 中国医药科技出版社 TS207.3-54 298 0 荐购
1870 通风除尘与物料输送 本书共分七章, 分别介绍了空气在管道中流动的流体力学原理、通风机、粮食企业粉尘控制基础知识、通风除尘与气力输送主要设备结构与性能、通风除尘与气力输送系统的设计计算、机械输送设备结构与工作过程以及选用等内容。 杨庆余, 高育哲著 科学出版社 TS208 128 0 荐购
1871 乳及乳制品塑化剂风险防控 本书以乳及乳制品中塑化剂的风险防控为核心, 系统梳理其来源、毒性、检测技术及管控策略, 旨在为行业从业人员、科研工作者及监管机构提供科学参考与实践指导。乳及乳制品作为人类重要的营养来源, 在膳食结构中占据着不可替代的地位。然而, 随着现代工业的发展, 塑化剂( 增塑剂) 在食品接触材料中的广泛应用, 使得乳制品在生产、加工、储运等环节面临潜在的塑化剂污染风险。 武亚婷等编著 中国农业科学技术出版社 TS252.5 65 0 荐购
1872 酱酒酿造技术 本书结构合理、特色鲜明、体现适应性。本教材呈现模块化结构, 以工艺为主线, 详细介绍酱香型白酒酿造的技术要点和操作规范, 结合企业实际操作案例, 力求做到内容全面、系统、实用。本教材注重信息技术与课程融合, 建设了丰富的配套学习资源, 帮助学习者开展线上线下立体式学习活动。 主编廖相鹏, 马懿, 沈毅 北京理工大学出版社 TS262.3 65 0 荐购
1873 中国酱香型白酒生产技术 本书中不仅详细介绍了酱香型白酒的传统酿造工艺与现代技术创新, 还分享了作者多年的研究成果与实践经验。本书旨在为从事酱香型白酒生产及科研工作的专业人士提供重要的参考资料, 同时也为相关专业的学生以及对酱香型白酒感兴趣的爱好者打开了一扇了解和探索这一领域的大门, 使更多人能够深入了解中国酱香型白酒的独特魅力及其精湛的制作工艺。通过这本书, 读者不仅能获取宝贵的知识, 还能感受到作者对于酱香型白酒那份深厚的热爱与不懈追求。 陈孟强, 邱树毅, 周剑丽编著 贵州大学出版社 TS262.3 198 0 荐购
1874 非遗观茶:茶和天下·文明互鉴 本书汇编了关于“中国传统制茶技艺及其相关习俗”主题的中外论文近三十篇, 是对中国茶文化在国际视域下, 结合非物质文化遗产内容的研究著作。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”于2022年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录, 这一内涵丰富、结构庞杂的非遗项目囊括了茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践等。这一历史悠久、贯穿中国人日常生活的技艺及习俗, 已潜移默化地更迭出多元化的新形式和新内容, 并以茶产业和茶科技为引擎与支撑, 实现了中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展。中国茶文化也早已飘向世界, 成为中外文明交流互鉴的重要组成部分。 刘朝晖, 王星星主编 浙江教育出版社 TS272.4-53 80 0 荐购
1875 中国床:天喜珍藏百床鉴赏 本书以天喜百床馆收藏的115件清代朱金木雕古床为范例, 对其继承中华漆木家具和千年中国古代木构建筑文化做了一次系统梳理, 对这些古床从结构造型、装饰工艺、图案寓意等方面进行了深入细致的研究, 这在我国尚属第一次。这是一部集学术研究与艺术鉴赏于一体的著作, 能够引领读者穿越历史长河, 感受中华民族悠久文化与传统工艺之美。 濮安国编著 浙江摄影出版社 TS665.1 380 0 荐购
1876 服装设计效果图绘制与表现 本书是一本专注于服装设计效果图绘制的专业教程, 内容丰富而全面, 由浅入深地引导读者掌握服装设计效果图绘制的核心技能。本书精心构建了一个全面且系统的学习体系, 旨在为读者提供开启服装设计效果图绘制大门的钥匙, 实现创意与技巧的完美融合。从基础工具与材料的仔细甄别, 到线稿绘制中人体结构与着装形态的精准把控; 从上色技巧里水彩与马克笔的多元化运用, 到面料表现时对不同材质质感的细腻展现, 每个章节都凝聚着专业知识与实践经验。 唐伟, 易林, 陈康主编 北京大学出版社 TS941.28 89 0 荐购
1877 AI+3D服装及面料设计 本书共分五章, 第一章介绍了软件的基础功能, 包括界面操作、模特类型、表情、妆造、姿势等细节, 以及智能设计模块的面料试衣、AI换脸等功能。第二章深入探讨了服装设计中的工艺细节处理, 如褶皱、褶裥、荷叶边、绗缝等工艺的制作与应用。第三章则聚焦于款式模块组合, 详细解析了省道、袖子、领子、口袋等设计要点。第四章介绍了面料创新及改造的技术与方法, 包括贴图生成、图案效果处理、面料渲染等内容。第五章通过经典款式、创意项目和商业项目的设计拓展, 展示了从设计灵感到商业化落地的完整路径。 杨天奇编著 东华大学出版社 TS941.41-39 87 0 荐购
1878 服装工业制板与推板技术 本书围绕服装工业制板与推板的理论知识和实践技术展开。第一章介绍服装工业制板的基本概念, 包括制板概述、样板种类用途、制板符号与技术标准、技术文件等内容, 为后续学习奠定基础。第二章讲解国家服装号型标准概况以及服装规格系列的编制方法, 使读者了解服装尺寸规范和规格设计依据。第三章阐述服装工业推板的原理、方法和步骤, 并以女装原型推板为例进行实践说明, 让读者掌握推板的核心技术。第四章至第十章分别对裙装、女裤装、女衬衫、女西服、插肩袖女上衣、男上装以及中式服装进行工业制板与推板的详细讲解, 每种服装均以经典款和变化款为例, 涵盖多种款式和结构, 具有较强的实用性和针对性。第十一章介绍服装排料相关知识。第十二章讲解计算机在服装工业制板中的应用, 包括服装CAD概述和计算机辅助样板设计, 使读者了解现代服装制板的先进技术和发展趋势。 刘鹏林主编 东华大学出版社 TS941.631 49 0 荐购
1879 麦昆谈McQueen 本书编者整理了大多数知名时尚媒体对麦昆的专访, 并按时尚、高定、秀场等主题进行了分类。让读者更加清晰地了解麦昆的观点。著名时尚插画师纳比尔·内扎尔为全书绘制了插画。麦昆是20世纪末至21世纪初最具影响力的时尚设计师之一, 他有大批粉丝, 他的设计理念也一直影响着当代年轻人。 (英) 亚历山大·麦昆口述 重庆大学出版社 TS941.7 89 0 荐购
1880 牛仔成衣洗染技术与生产管理 本书正是在这样的背景下应运而生, 它深度聚焦广东省牛仔服装行业的标准化管理实践, 系统梳理了牛仔洗染行业安全生产规范和行业标准, 整合了新技术与新设备应用及质量控制标准, 同时还融入了清洁生产与可持续发展理念。 林丽霞主编 东华大学出版社 TS941.714 59 0 荐购
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