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易腐品冷链百科全书:第2版 |
本书是迄今为止国内最完整和实用的冷链专业书籍，内容涵盖食品冷链上的所有环节，包括预冷、冷冻加工、冷藏运输、低温仓储、冷藏配送和冷藏销售。《易腐品冷链百科全书》(第二版)保留了第一版的“全程冷链”视角，借鉴发达国家已经建立的“从田间到餐桌”的一体化冷链物流体系，并结合我国冷链物流发展的实际情况，更加系统和全面的阐述了各种易腐品的冷链(如食品、药品、鲜花等)，包括冷链和易腐品的基础知识、全程冷链的讲解(从田间采收、预冷、低温仓储、冷藏运输到低温销售)、冷链温度追溯、质量检测等内容。 |
刘芳，周水洪，欧阳军等著 |
东华大学出版社 |
TS205.7 |
47 |
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畜产品加工 |
本书主要写了三篇内容。第一篇写了肉与肉制品；第二篇写了乳与乳制品；第三篇写了蛋与蛋制品。 |
严佩峰，邢淑婕主编 |
重庆大学出版社 |
TS251 |
28 |
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家具设计与实训 |
本书主要内容包括：家具的概述、主要时期中外家具的典范、家具造型设计基础、家具的材料与构造等。 |
李禹主编 |
辽宁美术出版社 |
TS664.01 |
48 |
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印刷材料与工艺 |
本书共分为五章，内容主要包括印刷的起源与发展、纸的属性、分类与规格尺寸、印前图文信息输入与设计、印刷方式分类与工艺流程、印后加工与特殊印刷工艺表现。 |
汪兰川，刘春雷编著 |
华中科技大学出版社 |
TS802 |
48 |
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Adobe InDesign版式设计与制作实训教程 |
本书共分12个模块，内容包括海报、图书书签、黑白图书内页、包装盒、光盘盘面和盘套、画册、挂历、报纸、企业杂志、宣传折页、通讯录、产品宣传册。 |
任小波，李富英，李建俊主编 |
北京希望电子出版社 |
TS803.23 |
48 |
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图册编排设计 |
本书分为图册编排设计概述、图册编排设计的基础、图册编排设计中的插图、图册编排设计中的文字、图册编排设计中的色彩与图册编排设计中的信息图形六个章节。 |
刘韩立主编 |
辽宁美术出版社 |
TS803.23 |
58 |
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书籍装帧设计 |
书籍装帧设计全书包括灿烂的书籍历史文化；把握书籍设计整体形态结构的功能性；书籍形态之美；教学探索创意求新；文字设计的视觉作用；版面阅读魅力构成版面设计的基本元素等九章。肖勇，1966年生于广东省佛山市，现任教于广州美术学院版画系书籍装帧工作室副教授。 |
肖勇，肖静编著 |
辽宁美术出版社 |
TS881 |
58 |
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版式设计与实训 |
本教材将纷繁复杂、变化多端的版式设计知识置于一个清晰简明的框架内，即对其背景源流、基本原理有所了解以后，主要集中于对图形与文字的组织关系的认知。通过行之有效的训练方法，引导学生认识和体验各种视觉要素、构成要素的表现特性，理解如何去组织画面结构，处理各要素之间的关系，同时侧重于灵活多样的课程练习和对优秀范例进行深入精辟、通俗易懂的分析与讲评。每部分的知识链接还能将其他课程的相关内容联系起来，编织起一个立体的版式专业知识网络。 |
吴晔等编著 |
辽宁美术出版社 |
TS881 |
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书籍装帧 |
本书分为九章，主要内容包括：灿烂的书籍历史文化；把握书籍设计整体形态结构的功能性；书籍形态之美；教学探索创意求新；文字设计的视觉作用；版面阅读魅力——构成版面设计的基本元素等。 |
肖勇，肖静编著 |
辽宁美术出版社 |
TS881 |
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珠宝首饰设计 |
首饰在现代社会中已经不仅仅是一种装饰品，更多的是一种精神、一种观念、一个符号或者一个标志。现代首饰设计受现代社会发展的影响，已经有了质的改变。本书主要从珠宝首饰的概论、材料、设计方法、程序、结构设计和配件，以及设计思维、设计能力的培养来讲解。 |
吴小军主编 |
辽宁美术出版社 |
TS934.3 |
49 |
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首饰起版·基础制作 |
本书为《大匠——高等院校美术·设计专业系列教材》中的一本，本书是首饰制作的基础教材，以入门传统工艺为根本，工艺在自首概念与实物之间充当桥梁的作用，半基础工艺作为专业技能训练的学习切入点，培养学生的工艺制作动手能力，既是对传统：工艺的继承和发扬，也是对工艺表达的突破与创新。书中全面讲述材料、锯切、钻孔、锉修、压片拉丝、表面处理、焊接、铆接等，最后为线状成型、面状成型、综合制作三种金属成型法。书中材料部分中有介绍黄金、K金、铂金等材料，但为了学生书稿图文并茂、易学易懂、针性对强、适用性强。 |
帅斌，林钰源总主编 |
岭南美术出版社 |
TS934.3 |
78 |
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西方服装图史 |
本书对于人类服饰文化的发展史，世界服装图史做出了详尽有序的描述。本书采用了图文说史的形式，以直观真实的图片给每位读者带来游历历史的轻松和愉悦。书中详实的文字为大家在阅读的过程中制造了一个思考和梳理自己心绪的契机。 |
阎维远编 |
河北美术出版社 |
TS94 |
40 |
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服装设计学概论 |
《纺织服装高等教育十一五部委级规划教材》系列由我国服装设计领域首位博士刘晓刚教授担纲主编，整个体系涵盖本科生和研究生的服装设计专业课程，以专业通识类，专业基础类、专业设计类、专业延伸类和专业提高类五大板块构成立体框架，突出理论与实践、模块与案例、现实与前瞻的结合。部分教材为首次面世的课程而撰写，使服装设计专业学生能够“快、准、实”地成为我国服装行业的生力军。本书为该系列之一《服装设计学概论》分册。 |
冯利著 |
东华大学出版社 |
TS94 |
49.5 |
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服装专业英语文献选读 |
本书共分十章，每章分为三个部分：第一个部分为专业文献选摘，内容设计服装及其产业的各个方面。第二部分为词汇与解析，选取每篇专业文献中的关键词语生词。第三部分为专业文献延伸阅读，列出相关文章名称，并注明出处。 |
郝昕主编 |
东华大学出版社 |
TS941 |
59 |
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秋冬女装制版与工艺 |
本书把秋冬女装的产品分为女上衣、女风衣、女大衣及棉衣四大类，选取的款式基本涵盖了秋冬女装款式的变化要素。在项目设计上依据服装企业制版岗位的实际工作过程，完成从款式分析、结构设计、纸样制作、样衣制作等完整工作过程。本书任务操作步骤规范，图文并茂，清晰易懂，同时细致讲解完成该任务所必需的知识，提高学生在秋冬女装制版上的实际应用能力。 |
郑小飞编 |
东华大学出版社 |
TS941 |
36 |
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朗氏纺织与服饰词典:中文、英文、德文、法文、意大利文 |
本书是一本具有最新水平的以服装制作和流行时装为基本内容的工具书。全书有词条8300多条，德、英、法、意、中文五种语言，涉及专业有：发展趋势、时装(模特)、服装制作、室内设计和裁剪图的配件及服装制造工业等。 |
(德)拉布曼著 |
东华大学出版社 |
TS941-61 |
45 |
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服装·配饰·美容:法汉时尚词汇宝典 |
本书参考了不少国外最新词汇，收录了法语时装、配饰、美容美发及相关词条9000余条。 |
李德炳编 |
东华大学出版社 |
TS941-61 |
28 |
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服装色彩创意设计基础 |
本书讲述了服装配色的基本原则和方法、各类成衣服装色彩设计的要求、程序与具体方法、服装色彩创意的方式。并结合时代特征，内容涵盖了影视服装色彩设计的原则与步骤、流行色的概念、意义与应用等。同时，为方便学生练习，还提供了服装色彩效果图表现的具体步骤。内容新颖，图文并茂，讲解通俗易懂，注重实用性，富有时代特色。 |
赵萌编著 |
东华大学出版社 |
TS941.11 |
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服装面料构成及应用:2版 |
本书概述了各种服装的特征、分类、基本功能及其对面料的要求，分析了各种服装的面料选用原则、构成和应用准则，对各种服装用典型面料的种类和性能进行了较为详细的介绍，还提供了大量典型面料的实物照片。 |
缪秋菊，刘国联主编 |
东华大学出版社 |
TS941.15 |
29 |
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服装板型大系:套装 |
本书介绍了服装板型设计的理论与案例。在理论方面，介绍了服装结构制图的基本概念与术语、常用工具、平面构成方法、服装平面构成因素、结构制图规则与符号、衣身前后浮余量及其消除方式、衣领结构制图、袖山结构制图、袖身结构制图等；在案例方面，介绍了经典服装的板型设计，共计八十多例，每一例均有效果图、款式图和结构图。 |
张文斌主编 |
东华大学出版社 |
TS941.2 |
68 |
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