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东海绘里香动物提花编织包:修订版 |
本书中的作品包括21款包和3款围巾。书稿内容分为三大部分，第一部分是成品展示和介绍，以精美的照片呈现了美观的作品；第二部分是动物包的制作方法，以狐狸包为例进行了制作过程展示，过程包括使用棒针编织包体、刺绣、组装、钩织缘编、制作提手、安装内袋；第三部分是每款作品的线材信息、编织图解、刺绣图解等。 |
(日)东海绘里香著 |
东华大学出版社 |
TS935.521-64 |
69 |
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刺绣线钩织的四季花草 |
本书是用刺绣线钩织的仿真花草作品集。有桔梗、紫罗兰、玫瑰、茉莉花、梅花、爬山虎、番红花、大丽花、山茶花、郁金香等26种花草，收录了很多特色品种。使用了25号刺绣线，有400多种颜色可选，能更真实地表现花朵颜色的细微变化，还原花草色彩、栩栩如生！书中有高清彩图的基础教程，新手也能轻松入门。每个作品都有制作过程，提供了清晰的、更容易理解的双色图解，并且标注了全过程的制作要点。 |
日本E&G创意编著 |
河南科学技术出版社 |
TS935.521-64 |
49 |
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中国古代礼仪服饰制度 |
本书通过对中国古代礼仪服饰制度进行研究，并和有关出土文物比照，使读者能够对古代礼仪制度以及古代服饰的形制、特点、作用、森严的服饰等级制度等有较明晰的了解，为中国文化史提供一些新内容，从而拓展古代礼仪制度、服饰制度的研究领域。本书深入考究我国古代礼仪服饰制度的历史，从礼仪以及服饰的角度寻觅藏于中华民族内久远、深厚的文化底蕴，将不同的礼仪服饰带入一定的礼仪场合进行深入分析，推演出礼仪服饰的适用范围，并从礼仪服饰穿用场合的变化寻找出更深层次的演化成因；本书还通过挖掘、分析传统礼仪服饰所蕴藏的现代价值，充分加以利用，使其为现代礼服发展新趋势及未来前景做出分析预测，同时为当今出席重大场合的社会人士提供具有现实意义的礼仪服饰规范。 |
纪向宏著 |
中国纺织出版社有限公司 |
TS941.12 |
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闽南“非遗”渔女服饰研究:闽南“非遗”渔女服饰研究 |
本书包括：第1章从闽南渔女服饰生态环境，探索服饰文化与海洋环境之间的相互关系，服饰文化与地域人文环境之间的关系；第2章闽南渔女服饰装饰艺术海洋文化特质的研究，海洋生产环境下形成服饰功能与装饰风格，海洋题材的装饰纹样；第3章对闽南渔女海洋性服饰特色技艺的研究，从技术的角度为非遗传承提供研究依据；第4章通过对闽南渔女服饰“海丝文化”传播，研究海丝文化对服饰习俗的影响，闽南传统服饰对东南亚华人后裔娘惹服饰的影响，海丝之路中外文明的交流和服饰的影响；第5章针对闽南渔女服饰文化当代传承的研究，通过对闽南非遗渔女民俗生态文化的保护，传统服饰也得到传承和弘扬；通过文创产品设计激活传统文化传承。 |
卢新燕，黄成，童友军著 |
中国纺织出版社有限公司 |
TS941.12 |
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多元创新:传统工艺在现代服饰中的探究 |
本书系统解析传统工艺与现代服饰的融合创新路径。前两章梳理传统工艺的文化内涵、分类体系及现代服饰设计趋势；第三至第十章聚焦编织、刺绣、染色等八大工艺门类，结合黎族藤竹编、絣染、织锦等典型案例，探讨传统技艺的现代转化策略，通过雕刻、陶瓷、镶嵌等工艺在服饰结构、视觉语言及可持续材料中的突破性实践，揭示传统工艺在现代服饰设计中的核心价值。 |
张蕾，曹春楠著 |
中国纺织出版社有限公司 |
TS941.2 |
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服装设计效果图绘制与表现 |
本书精心构建了一个全面且系统的学习体系，旨在为读者提供开启服装设计效果图绘制大门的钥匙，实现创意与技巧的完美融合。从基础工具与材料的仔细甄别，到线稿绘制中人体结构与着装形态的精准把控；从上色技巧里水彩与马克笔的多元化运用，到面料表现时对不同材质质感的细腻展现，每个章节都凝聚着专业知识与实践经验。 |
唐伟，易林，陈康主编 |
北京大学出版社 |
TS941.28 |
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八音·造物:2024首届全国乐器设计大赛获奖作品集 |
本书以《八音·造物》命名，是“2024首届全国乐器设计大赛”的作品集，体现了博学古今、融汇中外、产文结合、激发原创的理念。“八音”是中国古代对乐器的总称。据史料记载，周代已经出现“八音”的名称，如《周礼·春官·大师》载“皆播之八音——金、石、土、革、丝、木、匏、竹”，书稿以现代乐器的发声原理进行分类，分为弦鸣乐器、体鸣乐器、气鸣乐器、膜鸣乐器、电鸣乐器五大类，在涵盖古代乐器分类法基础上，又有了内涵的丰富与延伸。 |
刘文荣主编 |
苏州大学出版社 |
TS953.01 |
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巴蜀饮食文化融入川渝地区食育研究 |
本书主题是关于巴蜀饮食文化融入川渝地区食育的研究。全书共分为四章，第一章阐释了食育的概念和特征，构建了食育体系。第二章分析了巴蜀饮食文化融入川渝地区食育的必要性与可行性及内容。第三章分析了巴蜀饮食文化融入川渝地区食育的现状，包括取得的成绩和存在的不足，第四章提出了巴蜀饮食文化融入川渝地区食育发展的路径与对策。 |
郑伟著 |
中国轻工业出版社 |
TS971.2 |
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食在魏晋 |
本书以六部分为框架，全方位勾勒出魏晋饮食的鲜活风貌：从“炊金馔玉”的宫廷珍馐，到雅人韵士的饮食格调；从琳琅满目的人间至味，到八面玲珑的饮食智慧；从清淡养生与膳食禁忌，到隐晦艰深的茶酒文化。这六组视角层层递进，从多维度还原了魏晋饮食的丰富面貌。 |
鄯祉微编著 |
万卷出版有限责任公司 |
TS971.2(2) |
39.8 |
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食在先秦两汉 |
本书共分为五部分，为：礼仪之邦的宫廷宴飨、典籍实物与历史的味道、诗乐经典与百味人间、亦是百家争鸣的诸子饮食、从真味到至味的追求等。本版图书旨在通过古人的笔触还原先秦两汉时期饮食生活的真实图景，通过古人在字里行间对美食的描写，带领读者探寻先秦两汉时期的美食与文化，进一步弘扬我国美食文化的悠久历史。 |
孙鸣晨编著 |
万卷出版公司 |
TS971.202 |
39.8 |
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初识茶味 |
本选题是一个科普类选题，内容涉及品茶鉴茶、制茶方式、泡茶方法、茶知识、茶文化、茶叶故事、七大茶类的选购和储藏技巧等。本书参考了众多古籍经典，如唐代陆羽的《茶经》和宋代蔡襄的《茶录》等，从了解茶知识、茶文化开始，分享一些有趣的茶故事和与茶有关的名人轶事，教读者辨别中国的七大茶类，学习和演示不同茶类的冲泡法，了解不同茶类的选购和储藏技巧，让读者学会泡茶之法、品茶之道。 |
郭丽主编 |
黑龙江科学技术出版社 |
TS971.21 |
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茶物语:中国茶业风云录 |
本书分为四章：白茶、乌龙茶、黑茶、红绿花茶，语言幽默风趣，全书从一件件茶物、一个个小故事说开去，读来毫不费力。作者又从自己收藏的大量茶物中，精心挑选并拍摄了137幅照片作为插图，能帮助广大读者更好地认识与了解与茶业有关的老物件，从而更深入地了解茶文化。 |
杨多杰著 |
生活书店出版有限公司 |
TS971.21 |
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茶经 |
本书系统地介绍了茶的起源、发展史，茶的酿造及传播，茶的分类及品饮，茶艺欣赏和茶道要义，茶的冲泡技法及茶具品鉴，茶与诗词书画以及名人与茶事等各类知识。本书在实用性的基础上，更注重趣味性，图文并茂，让读者通过茶道修身养性、品味人生、参禅悟道，从中获得精神上的享受和人格的陶冶。 |
卢安译注 |
沈阳出版社 |
TS971.21 |
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中国白酒文化:3版 |
本书基于大文化的概念，在编写过程中，考虑产学结合，服务于白酒产业发展的要求，围绕白酒主线，从白酒公共管理、白酒行业管理、白酒产业发展、白酒生产工艺流程、白酒商贸、白酒企业经营、知名白酒企业、白酒人物、白酒消费与礼俗等视觉解剖中国白酒文化，力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。 |
曾庆双主编 |
重庆大学出版社 |
TS971.22 |
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烹饪学导论:2版 |
本书主要介绍了烹饪与烹饪学、烹饪活动的历史考察、烹饪活动的主体、烹饪活动的客体、烹饪工艺、烹饪产品、烹饪风味流派、烹饪文化遗产、烹饪教育、烹饪节事活动、世界烹饪概览、中国烹饪走向世界等十二章内容。 |
冯玉珠主编 |
中国轻工业出版社 |
TS972.11 |
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食品雕刻与冷拼 |
本书从食品雕刻概念、食品雕刻的基础知识、食品雕刻造型艺术和冷菜拼摆造型艺术四个方面进行详细阐述，通过理论知识与实训任务一体化的学习，使学生能够自主地解决实训过程中出现的问题，从而满足企业与社会对技能型人才的需求。 |
吴雄昌，刘燕，郑建中主编 |
中国轻工业出版社 |
TS972.114 |
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中国名菜制作工艺 |
本书先介绍中国烹饪及名菜发展历程、文化内涵，让学生了解深厚底蕴。接着深入讲解川菜、鲁菜、粤菜、苏菜中代表名菜原料准备、加工方法、烹调方法等，详细剖析关键技艺。通过图文并茂的方式，对经典名菜进行专业剖析，展示制作要点与难点。 |
唐英明主编 |
中国轻工业出版社 |
TS972.117 |
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袁枚的讲究:趣读《随园食单》 |
本书稿是一部关于传统饮食文化经典《随园食单》的大众读物。以袁枚生平、与友人往来经历为线索，精选《随园食单》中8道代表性粤菜、36道交往甚密的友人家的私房菜，对6种茶和酒的品鉴心得、在器具和待客之道上的讲究等方面，结合袁枚创作、生活和时代背景，分析背后不同人生阶段袁枚对美食、人生等的态度。透过《随园诗话》和随园趣事看袁枚与文人墨客的交往，呈现一个洒脱恣意的美食大家袁枚的一生，及其作为清代著名美食家的生活方式、饮食文化理念、对后世的影响。 |
林卫辉著 |
广西师范大学出版社 |
TS972.117 |
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轻松做健康蒸菜 |
本书中精选了多道经典健康蒸菜，每一道菜的制作过程都详细介绍，操作步骤简单易懂，图文并茂，让读者能够轻松跟随学习制作健康蒸菜。这本书不仅提供了丰富的蒸菜食谱，还传递了健康科学的饮食习惯。本书以实用性和易操作性为核心，为广大读者提供了一个简单易学的烹饪途径，以蒸菜为媒介，传递健康饮食的理念。不仅收录了传统蒸菜，还融入了一些现代烹饪元素，以满足不同读者的口味需求。 |
刘锦秀主编 |
天津科技翻译出版有限公司 |
TS972.12 |
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减糖控食:持续瘦身不反弹 |
本书为读者提供丰富的减糖食谱，从食材选择到厨房烹饪，细节调整积累大改变，吃出健康易瘦体质！ |
李淳著 |
国文出版社 |
TS972.161 |
29.8 |
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